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その昔、
「牛乳にはいっぱい栄養が入ってるから飲みなさい」
と、言われたことがあって、
幼い私は栄養を混ぜていると思い込んでいた。

昨今とりざたされている、
プリン体
カテキン
ポリフェノール
など、
いろいろありますが、
昨日、今日、いきなり新規で入りました。
なんて事はなく、
何をいまさら選り分けてまで、
摂取しようとするのだろう。

バランス良く、
美味しいものを美味しく食する事が大切。